¿Puedo abrir files de "desarrolladores" desconocidos y aún prohibir aplicaciones de desarrolladores desconocidos?

Estoy tratando de abrir un file .txt en Sublime Text 3, pero macOS no me deja porque dice que es de un "desarrollador" desconocido. Puedo entender totalmente esta advertencia cuando se trata de aplicaciones, pero no creo que esté garantizada cuando solo se trata de un file de text.

¿Puedo de alguna manera hacer posible la apertura de files de text de Internet sin que sea posible ejecutar aplicaciones descargadas de fonts no confiables?

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    Este método le permite permitir que se abra un solo file.
    1. Encuentra el file en el buscador.
    2. Presione ctrl.
    3. Haga clic en el file.
    4. Haga clic en "Abrir".
    5. Haga clic en Aceptar en el post.

    Tenga en count que esto desactivará las comprobaciones de security del file, tal vez el file contenga malware

    Loving Apple Products like poisoning (iPhone, iPad, iMac, Macbook, iWatch).