Icono de date y hora de las preferences del sistema

Esta es más una pregunta de curiosidad que me ha estado molestando y no puedo encontrar una respuesta. Con la nueva MacOS Sierra, si abre las Preferences del Sistema y mira el ícono de Fecha y Hora utilizado, muestra la date 18 de julio, 10:10:30.
En el pasado, Apple solía tener un propósito sobre el uso de las dates en los icons, ya sea el día en que Steve Jobs regresó a Apple o el lanzamiento de un nuevo producto.
Entonces la pregunta es, ¿por qué se usa el 18 de julio?
Preferencias del Sistema

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