¿Cómo decide AirPrint (en iOS) qué configuraciones de impresora usar y puedo cambiarlas?

Acabo de get mi primera impresora AirPrint (la Canon PIXMA 7120).

Al igual que todas las impresoras, tiene un montón de ajustes diferentes para la calidad de printing, etc., y cuando imprime desde OSX, obtiene un dialog de printing que le permite seleccionar cosas como

  • Calidad
  • Tipo de medio
  • Fuente de papel
  • Etc.

Pero cuando imprimí desde aplicaciones nativas de iOS (estaba usando "Fotos"), la única opción que tuve fue seleccionar la impresora AirPrint para imprimir.

Cuando imprimí, iOS o la impresora parecen haber decidido usar la bandeja que está dedicada a fotos (4×6 o 5×7), e imprimir con calidad fotográfica (alta) y escupir una bella printing.

Parece posible que haga suposiciones basadas en la aplicación desde la que comienzas ("Fotos" probablemente envíe una image, mientras que "Páginas" es más probable que tenga un documento.

Entonces, mi pregunta es:

¿Cómo decide qué configuraciones usar y puedo cambiarlas?

Me gustaría que imprimiera una foto 8X10, o un documento de páginas en papel fotográfico, etc.

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