Cómo agregar files a un iPad en modo fuera de línea y leerlos en una aplicación

Me gustaría saber si es posible agregar files al iPad (o iPhone), sin connection, y poder leer esos files en una aplicación para iPad.

Tal vez esto es posible al conectar el dispositivo a una computadora? O cualquier otro medio?

PD: necesita esta funcionalidad sin jailbreak.

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